Devenu rare dans la région de Rambouillet, menu Chasse au Bistro des Terrasses à Clairefontaine-en-Yvelines. Un jeune apprenti du restaurant gastronomique < Les Terrasses de Clairefontaine > perpétue les traditions et vous propose un menu Chasse complet pour 28€, café compris, jusqu’au dimanche 30/11/2022. C’est succulent et seulement le midi, pensez à réserver au 01 30 59 19 19.
En photo : Velouté de potimarron, éclats de châtaignes – Terrine de lièvre, oignons rouges – Daube de sanglier, polenta, champignons des bois – Pomme locale au four, miel de Bonnelles
